Деруни готують частіше, ніж гречаники. Якщо ви їх скуштуєте, то зміните свою думку. Зрештою, це не тільки смачно, але й корисно. Читайте рецепт приготування далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі компоненти:
гречана крупа — 300 г;
цибуля — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
панірувальні сухарі;
часник — 3 зубки;
яйця — 3 шт.
Як приготувати
Цибулю поріжте, а моркву натріть. Відправте їх смажитися на олії. Додайте до них натертий часник, сіль та чорний мелений перець.
Відварену гречку та яйця перебийте блендером в однорідну масу. Введіть до них засмажку. А тепер формуємо котлети.
Опустіть котлети в панірувальні сухарі. Обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!
