Постійно в голові думки, що приготувати на вечерю. Іноді здається, що це найбільша щоденна проблема. Якщо і у вас так часто буває, тоді читайте рецепт запіканки з сьомгою.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні компоненти:
- сьомга — 300 г;
- картопля — 1 кг;
- цибуля — 2 шт.;
- вершки — 250 мл;
- молоко — 150 мл;
- сир — 100 г;
- петрушка — 1 пучок;
- сіль, перець.
Як приготувати
Цибулю наріжте півкільцями. Обсмажте кілька хвилин на олії. Змастіть форму олією та викладіть почищену та нарізану кубиком картоплю. Зверху викладіть цибулю та посипте сіллю, перцем.
Молоко змішайте з вершками. Залийте запіканку, щоб рідина покривала картоплю. Поставте в духовку на 40 хвилин.
Рибу наріжте кубиком, посоліть, посипте перцем. Додайте подрібнену петрушку і трохи вершків, щоб все добре перемішалося.
Дістаньте форму з картоплею. Посипте тертим сиром. Викладіть рибу. І поставте в духовку ще на 25-30 хвилин при 180 градусах. Смачного!
