Бутерброди з’їдаються, як то кажуть – на ура. Усі знають просту та смачну намазку для бутербродів, яку називають єврейською. Не знаю, звідки така назва, але головне смачно. Можемо сказати тому, хто придумав цей рецепт – дякую!)
Зазвичай вона робиться із сиру з додаванням майонезу та часнику, а я трохи змінила склад і дуже сподобалося, вийшло смачно, тож можу впевнено ділитися рецептом.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 1 консерва (риба в олії);
- 1 невеликий солоний огірочок;
- 1 плавлений сирок “Дружба”;
- Майонез на заправку.
Ледь не забула!! Ще я нарізала трішки зеленої цибулі. Буде замість часнику)
Приготування:
Відварюємо два курячі яйця, охолоджуємо і чистимо. Трем на тертці.
Беремо банку рибної консерви. Потрібна будь-яка риба в олії. У мене були балтійські шпроти в олії. Рибу дістаємо, перебираємо від кісточок, якщо трапляться і розминаємо вилкою.
Один невеликий солоний (саме солоний) огірок, зрізавши попки, натираємо на тертці.
З’єднуємо все в одному посуді. Туди натираємо плавлений сир, який попередньо краще потримати в морозилці хвилин 15. Тоді його терти буде легко.
Заправляємо майонезом та перемішуємо. Все готово!
