Якщо ви вже не знаєте, що приготувати з кабачків то варто спробувати зробити з них запіканку, бо сезон кабачків ще ніхто не відміняв. Це дуже швидкий рецепт, не треба багато часу й зусиль.
Подробиці
Для цього вам знадобляться 3 середні кабачки, 180 г борошна, 3 яйця, 5 зубків часнику, зелень кропу чи петрушки, сіль та перець.
Приготування:
Натріть кабачки на велику тертку. Швидко й зручно це робити за допомогою кухонного комбайна. Додайте яйця, борошно, натертий часник, зелень, сіль та перець. Все ретельно перемішайте та викладіть у форму для випікання.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Перед вимкненням духовки можна затерти запіканку сиром й почекати, щоб підрум’янився. Дайте страві прохолонути й подавайте до столу. Смакує зі сметанно-часниковим соусом. Смачного!
